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		<title>3 Fragen an – Jan Metzler MdB</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG)]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 31 Oct 2024 09:00:33 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[3 Fragen an Jan Metzler MdB 31. Oktober 2024 Jan Metzler MdB Jan Metzler ist Ordentliches Mitglied im Ausschuss für Wirtschaft und Energie und setzt sich seit 2013 für die Attraktivität von Innenstädten ein Themenschwerpunkte: Wirtschaft und Arbeitsmarkt, Infrastruktur und Mobilität, Digitalisierung und Innenstädte Jan Metzler ist Ordentliches Mitglied im Ausschuss für Wirtschaft und Energie [&#8230;]]]></description>
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					<span class='e-n-accordion-item-title-header'><div class="e-n-accordion-item-title-text"> Jan Metzler MdB </div></span>
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										<span class="elementor-icon-list-text"><b>Jan Metzler</b> ist Ordentliches Mitglied im Ausschuss für Wirtschaft und Energie und setzt sich seit 2013 für die Attraktivität von Innenstädten ein</span>
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">1. Was hält unsere Innenstädte lebendig?</p>				</div>
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									<p style="font-weight: 400;">Wir müssen weg von der reinen Idee der Konsum-Innenstadt. Einzelhandel bleibt zwar auch auf längere Sicht der Dreh- und Angelpunkt. Aber lebendige Innenstädte leben von Vielfalt: Das sind idealerweise Orte, an denen sich Kultur, Gastronomie, Handel und Freizeit begegnen und zusammen Anziehungskraft schaffen. Veranstaltungen, Marktplätze, Spielplätze, grüne Oasen und Begegnungsräume sorgen dafür, dass Menschen nicht nur zum Einkaufen kommen, sondern zum Verweilen und Erleben.</p>								</div>
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">2. Welche politischen Maßnahmen sind effektiv gegen Leerstand und sinkende Besucherfrequenz?</p>				</div>
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									<p style="font-weight: 400;">Förderprogramme zur Umnutzung leerstehender Flächen, für kulturelle oder soziale Zwecke können Innenstädte beleben, dafür gibt es gute Beispiele. Auch die Senkung von Gewerbesteuern und flexible Genehmigungsprozesse helfen, neue Unternehmen anzuziehen. Kommunen brauchen dafür finanzielle Unterstützung und mehr Entscheidungsfreiheit, um schnell auf lokale Bedürfnisse reagieren zu können. Und was wir immer wieder hören: Gastronomen, Händler und Unternehmer brauchen Beinfreiheit, um Ideen umzusetzen und sich auf das zu fokussieren, was sie am besten können: sich um Ihre Kunden kümmern. </p>								</div>
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">3. Wie kann Verkehrspolitik Innenstädte attraktiver machen?</p>				</div>
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									<p style="font-weight: 400;">Wenn wir möglichst viele Menschen in der Innenstadt haben wollen, können wir Ihnen den Weg dorthin nicht unnötig schwierig machen. Denn, ob wir es wollen oder nicht: Das Warenangebot haben die Kunden in Hülle und Fülle auch am heimischen PC. Zur Wahrheit gehört eben, dass viele Innenstädte mit ländlichem Einzugsgebiet in Deutschland bequem derzeit nur per Auto zu erreichen sind. Wir brauchen gute Erreichbarkeit UND gute Aufenthaltsqualität. Das schließt sich bei guter Planung nicht aus. Eine Mischung aus autofreien Bereichen und gut erreichbaren Park-and-Ride-Optionen kann sicherstellen, dass Besucher bequem ankommen, ohne die Innenstadt zu überlasten.</p><p><b>Bildquelle: Jan Metzler MdB</b></p><p>© DZG</p>								</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Fazit</h2>				</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">„Lebendige Innenstädte brauchen Vielfalt an Kultur, Handel und Freizeit, flexible Nutzung leerer Flächen und eine gute Erreichbarkeit durch eine ausgewogene Verkehrspolitik.“</h2>				</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Jan Metzler MdB</h2>				</div>
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		<title>3 Fragen an – Julian Schmitz</title>
		<link>https://herz-unserer-gesellschaft.de/3-fragen-an-julian-schmitz/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG)]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Oct 2024 12:02:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[3 Fragen...]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://herz-unserer-gesellschaft.de/?p=8147</guid>

					<description><![CDATA[3 Fragen an Julian Schmitz 30. Oktober 2024 Julian Schmitz Julian Schmitz ist Geschäftsführer der Bochum Marketing GmbH Julian Schmitz ist Geschäftsführer der Bochum Marketing GmbH 1. Was hält unsere Innenstädte lebendig? Bei uns in Bochum hat die Stadt schon vor vielen Jahren den Wandel des Konsumverhaltens der Menschen zum Anlass genommen, darauf städtebaulich zu [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="8147" class="elementor elementor-8147" data-elementor-post-type="post">
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">3 Fragen an</h2>				</div>
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">Julian Schmitz</p>				</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">30. Oktober 2024</h2>				</div>
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					<span class='e-n-accordion-item-title-header'><div class="e-n-accordion-item-title-text"> Julian Schmitz </div></span>
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										<span class="elementor-icon-list-text"><b>Julian Schmitz</b> ist Geschäftsführer der Bochum Marketing GmbH</span>
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">1. Was hält unsere Innenstädte lebendig?</p>				</div>
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									<p style="font-weight: 400;">Bei uns in Bochum hat die Stadt schon vor vielen Jahren den Wandel des Konsumverhaltens der Menschen zum Anlass genommen, darauf städtebaulich zu reagieren. Das sieht man an bereits abgeschlossenen Bauprojekten wie dem Husemannkarree, einer sogenannten Mixed-Use-Immobilie, in der sich Einzelhandel, Büroräumlichkeiten, Gastronomie, Hotellerie und ein Fitnessstudio befinden. Der Husemannplatz wird außerdem derzeit als einer der zentralen Plätze in der Innenstadt modernisiert und umgestaltet, um die Aufenthaltsqualität in der Innenstadt zu erhöhen. Ein weiteres Vorhaben, die Innenstadt für Bürgerinnen und Bürger attraktiver zu machen, ist das Haus des Wissens mit einer integrierten Markthalle und einer rund um die Uhr begehbaren, begrünten Dachterrasse, verbunden mit modernen Räumlichkeiten, in denen die Volkshochschule, die Stadtbücherei und der Wissensverbund UniverCity Bochum ein neues Zuhause finden werden. Hier wird es von den genannten Institutionen viele Angebote für alle Altersgruppen geben.</p><p style="font-weight: 400;">Ich sehe dieses übergeordnete Thema als Teamwork zwischen Stadtverwaltung, Bochum Wirtschaftsentwicklung, der Initiative Bochumer City, den ansässigen Einzelhändlern, Gastronomen und Unternehmen in der Innenstadt und natürlich auch uns von Bochum Marketing. Mit Blick auf Veränderungen von Gesellschaft, Mobilität und Konsumverhalten braucht es verschiedene Strategien, die zu einer positiven Entwicklung führen können. Wir von Bochum Marketing sind unter anderem gefragt, durch diverse Veranstaltungen und Projekte, wie beispielsweise den Weihnachtsmarkt, das Musikfestival Bochumer Musiksommer oder Dino City, bei der über 40 lebensgroße Dinosaurier-Modelle in den Sommerferien die Stadt besiedelt haben, die Innenstadt zu beleben. Darüber hinaus verwalten wir den City Fonds sowie den Stadtteilfonds Innenstadt, wodurch immer wieder neue Projekte Zustandekommen, kümmern uns mit einem Stadtteilmanager um das Mosaik Viertel, ein migrantisch geprägtes und immer mehr florierendes Viertel in der nördlichen Innenstadt, und führen mit der Bochum Touristinfo auch einen eigenen Shop in der City. Wir wollen mit unserer Arbeit auf verschiedenen Ebenen Anreize schaffen, in die Bochumer Innenstadt zu kommen und den lokalen Einzelhandel zu stärken.</p>								</div>
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">2. Welche konkreten Maßnahmen und Ideen sind Ihrer Meinung nach besonders vielversprechend, damit gastronomische Betriebe und Hotels noch stärker zur Belebung unserer Innenstädte beitragen können?</p>				</div>
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									<p style="font-weight: 400;">Allein in den vergangenen zwei Jahren sind mehrere neue Hotels in der Bochumer Innenstadt entstanden, etwa das B&amp;B Hotel Bochum-City und die Nena Apartments an der Alleestraße sowie das Holiday Inn Express im Husemannkarree. Allein die Präsenz dieser Häuser trägt zu einer Belebung der Innenstadt bei. Darüber hinaus streben wir Kooperationen mit den Hotels in unserer Stadt an. So haben wir beispielweise im Rahmen von Dino City III im Mercure Hotel Bochum City und im DJH-Jugendgästehaus nahe dem Bermuda3Eck Zimmer speziell im Dino ambiente ausgestattet – von der Bettwäsche bis zur Zahnbürste. Zuletzt fand im Rahmen von „Dein Fußball-Wochenende in Bochum“, einem Kulturprogramm, das wir um die Heimspiele des VfL Bochum stricken, im Moxy Hotel eine Verkostung von Ruhrpott-Tapas statt.</p><p style="font-weight: 400;">Außerdem spielt in Bochum das Bermuda3Eck eine wichtige Rolle. Das bekannte Kneipen- und Szeneviertel lässt an jedem Wochentag und auch nach Ladenschluss des Einzelhandels die Innenstadt pulsieren. In der Innenstadt ist es nach wie vor so, dass qualitativ hochwertige Gastronomie sehr geschätzt wird. Diesbezüglich sind wir in Bochum sehr gesegnet. Mit regelmäßigen Beiträgen auf unseren Social-Media-Kanälen von Stadtportal Bochum, im Blog „Blume im Revier“ und dem monatlich erscheinenden BOMA-Stadtmagazin stellen wir immer wieder Neuheiten und die Vielfalt der Bochumer Gastronomie vor. Dabei setzen wir zwar nicht nur, aber vor allem den Fokus auf die Innenstadt.</p>								</div>
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">3. Welche Rolle spielt die Zusammenarbeit zwischen lokalen Food- und Hospitality-Betrieben und der Stadtverwaltung bei der Gestaltung von attraktiven Innenstädten, und wo sehen Sie noch Potenzial für Verbesserungen?</p>				</div>
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									<p style="font-weight: 400;">Im regemäßigen Austausch zwischen der Stadt und ihren Stadttöchtern sind wir immer auf der Suche, Potentiale für Verbesserungen zu entdecken und zu nutzen. Ein Austausch zwischen wichtigen Playern innerhalb der Innenstadt ist sehr wichtig. Daraus entstehen auch regelmäßig Kooperationen. Wir von Bochum Marketing sind als Netzwerker sowohl mit dem Einzelhandel, unter anderem mit der Werbegemeinschaft Initiative Bochumer City (iBo), als auch im Rahmen von Veranstaltungen mit vielen Gastronomen im Austausch. Veranstaltungen wie der Bochumer Musiksommer, Bochum kulinarisch oder der Weihnachtsmarkt sorgen nicht nur für eine Belebung der Innenstadt, sondern auch für eine Präsentation der Gastronomen. Ein außergewöhnliches Beispiel für eine besondere Zusammenarbeit ist der jährliche Auftritt der Band „The Tomcats“ auf einem Balkon des Bochumer Restaurants „Mutter Wittig“, der sich jedes Jahr im Rahmen des Bochumer Musiksommers großer Beliebtheit erfreut.</p><p style="font-weight: 400;">In Bochum werden Gastronomiebetriebe in vielen Neubauten der Innenstadt auch direkt mitgedacht. So sind im bereits genannten Husemannkarree mehrere Restaurants eingezogen, im Haus des Wissens, das gegenüber dem Rathaus entsteht, wird eine Markthalle ein wichtiger Bestandteil sein, und in einem Neubau der Sparkasse Bochum am Dr.-Ruer-Platz wird das Familienrestaurant Wilma Wunder im kommenden Jahr einziehen.</p><p><b>Bildquelle: Bochum Marketing, Andreas Molatta</b></p><p>© DZG</p>								</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Fazit</h2>				</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">„Eine lebendige Innenstadt erfordert ein gemeinsames Engagement von Stadtverwaltung, lokalen Betrieben und Institutionen, unterstützt durch vielfältige Bauprojekte, Veranstaltungen und Kooperationen, um Aufenthaltsqualität, Einzelhandel und Gastronomie nachhaltig zu fördern.“</h2>				</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Julian Schmitz</h2>				</div>
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		<title>3 Fragen an – Prof. Dr.-Ing. Vanessa Borkmann</title>
		<link>https://herz-unserer-gesellschaft.de/3-fragen-an-prof-dr-ing-vanessa-borkmann/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG)]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 18 Oct 2024 09:33:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[3 Fragen...]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://herz-unserer-gesellschaft.de/?p=7981</guid>

					<description><![CDATA[3 Fragen an Prof. Dr.-Ing. Vanessa Borkmann 16. Oktober 2024 Prof. Dr.-Ing. Vanessa Borkmann Prof. Dr.-Ing. Vanessa Borkmann ist Professorin für Tourismus und Hotelmanagement an der SRH Berlin University of Applied Sciences und leitet den Forschungsbereich Stadtsystem-Gestaltung am Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation (IAO) Forschungsfelder: Hotellerie und Tourismus, Stadtsystemgestaltung Themenschwerpunkte: Innovation und Digitalisierung Prof. Dr.-Ing. [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="7981" class="elementor elementor-7981" data-elementor-post-type="post">
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					<span class='e-n-accordion-item-title-header'><div class="e-n-accordion-item-title-text"> Prof. Dr.-Ing. Vanessa Borkmann </div></span>
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						</summary>
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										<span class="elementor-icon-list-text"><b>Prof. Dr.-Ing. Vanessa Borkmann</b> ist Professorin für Tourismus und Hotelmanagement an der SRH Berlin University of Applied Sciences und leitet den Forschungsbereich Stadtsystem-Gestaltung am Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation (IAO)</span>
									</li>
								<li class="elementor-icon-list-item">
											<span class="elementor-icon-list-icon">
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										<span class="elementor-icon-list-text"><b>Forschungsfelder:</b> Hotellerie und Tourismus, Stadtsystemgestaltung</span>
									</li>
								<li class="elementor-icon-list-item">
											<span class="elementor-icon-list-icon">
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										<span class="elementor-icon-list-text"><b>Themenschwerpunkte:</b> Innovation und Digitalisierung</span>
									</li>
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">1. Was hält unsere Innenstädte lebendig?</p>				</div>
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									<p style="font-weight: 400;">Aus Sicht des Fraunhofer IAO, insbesondere den Forschungen im Bereich Stadtsystemgestaltung und basierend auf der Studie „<i data-stringify-type="italic">ElastiCity – Innenstadt 2030+“</i>, spielen die Vielfalt und Flexibilität von Funktionen eine zentrale Rolle, um Innenstädte lebendig zu halten. Dabei sollten Innenstädte nicht mehr ausschließlich als Orte des Konsums betrachtet werden, sondern als multifunktionale Räume, die soziale, kulturelle und wirtschaftliche Aktivitäten kombinieren. Innenstädte müssen sich kontinuierlich an den gesellschaftlichen Wandel anpassen, wobei Aufenthaltsqualität, attraktive öffentliche Räume und flexible Nutzungsangebote entscheidend sind. Die Innenstädte der Zukunft sollten Räume sein, in denen Begegnungen, soziale Interaktionen und vielfältige Erlebnisse gefördert werden, sei es durch Kultur- und Bildungsangebote, Gastronomie oder Freizeitmöglichkeiten.</p>								</div>
				</div>
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				<div class="elementor-widget-container">
					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">2. Welche Herausforderungen sehen Sie durch den Onlinehandel und wie können Innenstädte darauf reagieren, um attraktiv zu bleiben?</p>				</div>
				</div>
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				<div class="elementor-widget-container">
									<p>Der Onlinehandel stellt eine große Herausforderung für Innenstädte dar, da er den stationären Einzelhandel unter Druck setzt. In der <i data-stringify-type="italic">ElastiCity</i>-Studie wird betont, dass die traditionelle Funktion der Innenstädte als Handelszentren nicht mehr ausreicht, um ihre Vitalität zu sichern. Um attraktiv zu bleiben, müssen Innenstädte sich von reinen Konsumorten zu Erlebnisräumen entwickeln. Dies kann durch die Schaffung flexibler, temporärer Nutzungskonzepte, wie beispielsweise Pop-up-Stores oder neue Logistiklösungen für den stationären Einzelhandel, erreicht werden. Gleichzeitig müssen Innenstädte den Fokus stärker auf die Aufenthaltsqualität legen, mit einladenden öffentlichen Räumen, kulturellen Angeboten und gastronomischen Erlebnissen, die einen Mehrwert bieten, der über den bloßen Einkauf hinausgeht.</p>								</div>
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				<div class="elementor-widget-container">
					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">3. Welche Rolle spielt die Umgestaltung von öffentlichen Räumen und Gebäuden für die soziale und wirtschaftliche Dynamik der Stadtzentren?</p>				</div>
				</div>
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				<div class="elementor-widget-container">
									<p>Die Umgestaltung von öffentlichen Räumen und Gebäuden spielt eine entscheidende Rolle für die soziale und wirtschaftliche Dynamik der Innenstädte. Öffentliche Räume müssen als Orte des Austauschs und der Begegnung verstanden werden, die sowohl soziale als auch wirtschaftliche Funktionen erfüllen. Die <i data-stringify-type="italic">ElastiCity</i>-Studie betont, dass flexible, anpassbare und multifunktionale Räume notwendig sind, um den Bedürfnissen der städtischen Bevölkerung gerecht zu werden. Dies umfasst die Neugestaltung von Grünflächen, Verweilzonen und Mobilitätskonzepten, die den Zugang zur Innenstadt verbessern und sie als attraktiven Aufenthaltsort stärken. Die Umnutzung leerstehender Gebäude für neue kulturelle oder kreative Nutzungen kann ebenfalls zur wirtschaftlichen Belebung beitragen und gleichzeitig die soziale Interaktion fördern. Sicherheit, Sauberkeit und Komfort – beispielsweise Sitzgelegenheiten sind wichtige Rahmenbedingungen.</p><p><b>Bildquelle: Prof. Dr. Vanessa Borkmann / Bernd Müller, Fraunhofer IAO<br /></b>Link zur Studie „<i data-stringify-type="italic"><a href="https://publica-rest.fraunhofer.de/server/api/core/bitstreams/33bb21df-bd5a-4cdb-a8df-319bf173f4da/content" target="_blank" rel="noopener">ElastiCity – Innenstadt 2030+</a>“ </i></p><p>© DZG</p>								</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Fazit</h2>				</div>
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				<div class="elementor-widget-container">
					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">„Innenstädte bleiben lebendig, wenn sie sich zu flexiblen, multifunktionalen Erlebnisräumen entwickeln, die soziale, kulturelle und wirtschaftliche Aktivitäten vereinen.“</h2>				</div>
				</div>
				<div class="elementor-element elementor-element-fe8b9a9 elementor-widget__width-initial elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-heading" data-id="fe8b9a9" data-element_type="widget" data-e-type="widget" data-settings="{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInUp&quot;}" data-widget_type="heading.default">
				<div class="elementor-widget-container">
					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Prof. Dr. Vanessa Borkmann</h2>				</div>
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		<title>3 Fragen an – Prof. Dr. Enzo Weber</title>
		<link>https://herz-unserer-gesellschaft.de/3-fragen-an-prof-dr-enzo-weber/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG)]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 03 Oct 2024 10:00:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[3 Fragen...]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://herz-unserer-gesellschaft.de/?p=7648</guid>

					<description><![CDATA[3 Fragen an Prof. Dr. Enzo Weber 03. Oktober 2024 Prof. Dr. Enzo Weber Prof. Dr. Enzo Weber ist Leiter des Forschungsbereichs „Prognosen und gesamtwirtschaftliche Analysen“ am Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) und Inhaber des Lehrstuhls für Empirische Wirtschaftsforschung an der Universität Regensburg. Forschungsfelder: Arbeitsmarktforschung, Makroökonomie, Prognostik und Ökonometrie Themenschwerpunkte: gesamtwirtschaftliche Arbeitsmarktentwicklung und Konjunktur, [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="7648" class="elementor elementor-7648" data-elementor-post-type="post">
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">Prof. Dr. Enzo Weber</p>				</div>
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				<summary class="e-n-accordion-item-title" data-accordion-index="1" tabindex="0" aria-expanded="true" aria-controls="e-n-accordion-item-1870" >
					<span class='e-n-accordion-item-title-header'><div class="e-n-accordion-item-title-text"> Prof. Dr. Enzo Weber </div></span>
							<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>
			<span class='e-opened' ><svg aria-hidden="true" class="e-font-icon-svg e-fas-minus" viewBox="0 0 448 512" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z"></path></svg></span>
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		</span>

						</summary>
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										<span class="elementor-icon-list-text"><b>Prof. Dr. Enzo Weber</b> ist Leiter des Forschungsbereichs „Prognosen und gesamtwirtschaftliche Analysen“ am Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) und Inhaber des Lehrstuhls für Empirische Wirtschaftsforschung an der Universität Regensburg.</span>
									</li>
								<li class="elementor-icon-list-item">
											<span class="elementor-icon-list-icon">
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										<span class="elementor-icon-list-text"><b>Forschungsfelder:</b> Arbeitsmarktforschung, Makroökonomie, Prognostik und Ökonometrie</span>
									</li>
								<li class="elementor-icon-list-item">
											<span class="elementor-icon-list-icon">
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										<span class="elementor-icon-list-text"><b>Themenschwerpunkte:</b> gesamtwirtschaftliche Arbeitsmarktentwicklung und Konjunktur, technologischer Wandel und wirtschaftliche Transformation, Arbeitsmarktreformen und -politik, Wirtschaftskrisen, demographischer Wandel und soziale Sicherung</span>
									</li>
						</ul>
						</div>
				</div>
				</div>
					</details>
					</div>
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">1. Wo sind die Fachkräfte?</p>				</div>
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									<p style="font-weight: 400;">Noch nie waren in Deutschland so viele Menschen erwerbstätig wie heute. Das Gastgewerbe hat den Corona-Rückschlag bei der Beschäftigung mittlerweile wieder wettgemacht. Dieser kam auch keineswegs durch Abwanderung von Arbeitskräften zustande, in der Pandemie wurden sogar wesentlich weniger Beschäftigungsverhältnisse beendet als zuvor. Die Lücken entstanden stattdessen durch den starken Rückgang bei den Neueinstellungen. Es sind also mehr Fachkräfte da als je zuvor.</p>								</div>
				</div>
				</div>
				</div>
				</div>
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				</div>
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">2. Welche Faktoren tragen Ihrer Forschung nach am stärksten zum Fachkräftemangel bei?</p>				</div>
				</div>
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				<div class="elementor-widget-container">
									<p>Dennoch sind Fachkräfte so knapp wie seit dem Wirtschaftswunder nicht mehr. Das liegt daran, dass der Bedarf immens gestiegen ist – wie in der Pflege durch die Alterung, in der Erziehung durch den Kitaausbau, in der IT durch die Digitalisierung und im Handwerk durch die Energiewende. Das ist ein großer Erfolg – von der Massenarbeitslosigkeit der 2000er Jahr haben wir uns mittlerweile deutlich weiter Richtung Vollbeschäftigung bewegt. Das bedeutet aber auch, dass zusätzliche Arbeitskräfte schwer zu bekommen sind &#8211; und setzt Betriebe damit unter Zugzwang.</p>								</div>
				</div>
				</div>
				</div>
				</div>
					</div>
				</div>
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					<p class="elementor-heading-title elementor-size-default">3. Welche Lösungsansätze sehen Sie, um den Arbeitskräftemangel in der Hospitality-Branche zu adressieren?</p>				</div>
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									<p>Die Knappheit auf dem Arbeitsmarkt wird nicht wieder verschwinden – auch angesichts der bevorstehenden demographischen Schrumpfung. Die Chance liegt darin, die Knappheit zu nutzen, um bisher liegengebliebene Potenziale zu heben: berufliche Entwicklung von Frauen stärken, Ältere länger halten, Zugewanderte besser integrieren, Minijobs in sozialversicherungspflichtige Beschäftigung umwandeln. Man muss auch nicht jedem ein Viertagewoche anbieten, aber die X-Tage-Woche, also Selbstbestimmung bei der Arbeitszeit, wird immer wertvoller. Dafür kann die Politik einiges tun, aber auch jeder Betrieb sollte genau fragen: Wie kann ich auf meinen Leuten und meiner Rekrutierung mehr machen?</p><p><b>Bildquelle: Michael Bode<br /></b><br />© DZG</p>								</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Fazit</h2>				</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">„Machen wir mehr aus den Arbeitskräften – 
<br> denn mehr werden es nicht mehr!“</h2>				</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Prof. Dr. Enzo Weber</h2>				</div>
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